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Weltbester Butterkuchen {Rezept}
Die dunkle Herbstzeit ist für mich immer auch die beste Zeit für Butterkuchen. Süß und saftig muß er sein, und die Mandeln sollen knacken, wenn man daraufbeißt. Und dazu einen guten Kaffee! In einem alten Kochbuch habe ich mein Lieblingsrezept für den Butterkuchen entdeckt. Und hier kommt meine Lieblingsvariante des Butterkuchens auch für euch. Bislang habe ich noch kein besseres Rezept gefunden. Ausprobieren lohnt sich!
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Wie überwintert man Dahlien?
Wann muss man Dahlien ausgraben? Im Spätherbst vor dem ersten Frost ist es an der Zeit, die Dahlien aus dem Garten ins Winterlager zu holen. Bei Dahlienknollen handelt es sich um frostempfindliche Wurzelrhizome, die bereits bei einmaligen Temperaturen unter Null schnell matschig werden und kaputtgehen, denn sie sind nicht frosthart. Sollte also die Wettervorhersage die ersten Fröste melden, müsst ihr schnell im Garten alle Dahlien ausgraben und ins Haus bringen. Hierbei ist es vorerst völlig egal, in welchem Zustand. Hauptsache schnell ausgebuddelt, damit sie keinen Minusgraden ausgesetzt sind. Habt ihr den ersten Frost verpasst, könnt ihr trotzdem Glück haben und die Knollen sind nicht durchgefroren. Ist für die folgenden Nächte…
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Bereit für den Herbst im Garten!
Garten Design Aufgaben Aktuell ist es definitiv noch viel zu warm für Herbstchrysanthemen, Herbstzauber-Pflanzen, Kürbisse oder Stiefmütterchen. Aber Ende August gibt es einige ToDos, die uns auf unseren Herbstgarten vorbereiten. Ich möchte euch einige Aufgaben und Gelegenheiten aufzählen, die bestimmt auch in eurem Garten möglich sind. #1 Ableger machen Es gibt viele schöne Gartenpflanzen, insbesondere Stauden, die sich ganz einfach über Ableger und Stecklinge vermehren lassen. Jetzt im Spätsommer ist die richtige Zeit für das Abnehmen von Ablegern! Entweder erhält man Kopfstecklinge ganz von selbst beim Einkürzen der Pflanzen, oder ihr sucht ganz gezielt nach Pflanzen in eurem Garten, die ihr vermehren möchtet. Von den abgeschnittenen Trieben entfernt man die…
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Herbstliche Kürbisgerichte
Mögt ihr Kürbis? Es dauerte einige Jahre, bis ich mich das erste Mal an ein Rezept mit Kürbis herangetraut habe. Seitdem sind jedoch in der Herbstzeit leckere Gerichte mit verschiedenen Kürbissorten nicht mehr von unserem Speiseplan wegzudenken. Hokkaido Kürbis, Butternut, Muskat-Kürbis, Spaghetti-Kürbis. Ein sehr feines Sonntagsmenü sind Lendchen mit Kartoffelwedges, Kürbisspalten, gerösteten Zwiebeln aus dem Backofen und alles garniert mit einem leckeren Basilikumdip. Probiert es doch einfach einmal aus und wagt euch an ein herbstliches Kürbisgericht. Insbesondere Ofenkürbis ist gar nicht schwierig und wirklich lecker. *** Tischtextilien von Greengate Mono-a Besteck via FineObjects.de hier kann man sogar Besteck testen 10% Rabatt bei Erstbestellung
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Den Garten frühlingsfit machen – Rosen und Hortensien schneiden
Geht es euch genauso? Kaum leuchten die ersten Sonnenstrahlen, zieht es mich unweigerlich hinaus in den Garten. Hierbei ist es völlig unerheblich, ob es sich um meinen eigenen Garten, den Garten meiner Mutter oder den einer Freundin handelt. Ich muss einfach hinaus und die ersten Frühlingsarbeiten beginnen. Heute will ich euch über ein paar Handkniffe berichten, die den Garten gleich viel ansehnlicher machen. Es geht um Helleborus, Gartenrosen und Hortensien. Helleborus, die Christrose oder Schneerose für das Frühjahr vorbereiten Vielleicht zeigen eure Helleborus schon die ersten Blüten. Trotzdem stehen bestimmt auch noch viele, leicht vergilbte Blätter aus dem letzten Jahr mit am Strauch. Sobald die Blüten und neuen Blätter austreiben,…
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Der Herbst in meinem Garten
Ein paar Eindrücke aus meinem herbstlichen Garten bei herrlichem Sonnenschein und strahlend blauem Himmel. Restbestand an Cocktail-Tomaten Der Apfelbaum wartet auf die Ernte Erdbeerpflanzen mit herblichem Herbstlaub Eine der letzten Blüten in unserem Garten: eine kleine gelbe, ca. 20cm hohe Blume – keine Ahnung, was es ist. Wisst ihr es vielleicht?
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Tipps gegen Langeweile
Dauerregen, niemand hat Zeit, keine Veranstaltung in Aussicht – und nun? Was tun gegen die Langeweile? Gerade im Corona-Lockdown fällt den meisten von uns nur noch die Decke auf den Kopf und man weiß nicht mehr, wie man die Zeit anders als vor dem PC, Laptop oder dem Fernseher verbringen soll. Aber es gibt natürlich auch andere Situationen, in denen einem nur noch langweilig ist. Aber aufgepasst: Mit meinen Ideen wird dein Tag doch noch richtig toll! Bereits unsere Kindergärtnerinnen – politisch korrekt: Erzieherinnen – sagten „Langeweile an sich ist nichts Schlechtes und kann sogar die Kreativität fördern“. Dennoch kennen wir Langeweile häufig nur noch aus verregneten Ferien in der…
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Kühle Herbstnachmittage und Gemütlicher Advent
Genießt Ihr den Advent auch so sehr wie ich? Bei Kerzenschein, einer heißen Tasse Tee und Weihnachtsplätzchen oder Lebkuchen sitze ich hier gemütlich in eine warme Decke gekuschelt. Ein gutes Buch oder ein guter Film, so kann man es doch auch bei trübem Wetter aushalten. Ein paar absolute Filmklassiker in DVDs und Büchern gibt es mit richtig viel Herzschmerz und Romantik, die sich einfach super für kühle Herbst-Nachmittage, Adventssonntage und Gemütliches Beisammensein eignen In einem fernen Land /// Frühstück bei Tiffany Vom Winde verweht /// Ein Herz und eine Krone Die oberen Zehntausend /// Weites Land Ist da vielleicht auch etwas für euch dabei? Denkt dran, ihr müsst frühzeitig bestellen,…
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