neue Wunschküche gesucht

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Kennt ihr das?
Die Küche ist schon etliche Jahre alt und man mag endlich etwas “Frisches”. Die Elektrogeräte haben auch schon (zu) viele Jahre auf dem Buckel und werden wohl demnächst das Zeitliche segnen. Die Kaffeemaschine war hier wieder einmal die Schnellste. In den vergangenen 5 Jahren hatten wir 3 neue Kaffeemaschinen, und jetzt ist sie schon wieder kaputt. Und das soll Markenware sein!? Konstruiert werden diese Maschinen wirklich so, dass genau nach zwei Jahren und einigen Wochen, also nach Ablauf der Garantiezeit, das Teil irreparabel kaputtgeht. Nein, nicht die Glaskannen, die man so schön nachkaufen kann, sondern es ist immer die Heizelektronik. Grrrr…. Weiterlesen →

Grüne Kosmetik – Bio-Pflege aus Küche und Garten

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Jetzt ist für mich die Zeit, um meiner Haut viel Pflege zu geben.
Aber da ich viele gekaufte Produkte nicht besonders gut vertragen kann, rühre ich meine Cremes einfach selbst.

Ein schönes Buch im großen Feld der Kosmetikbücher ist für mich das Naturkosmetik-Buch “Grüne Kosmetik – Bio-Pflege aus Küche und Garten” von Gabriela Nedoma.

Grüne Kosmetik - Kosmetik selber machen BuchGrüne Kosmetik von Gabriela Nedoma

 

Viele Bücher zum Selbermachen von Kosmetik sind mit Rezepturen, für die man die hochwertigen Kosmetikzutaten in einem Laden oder online-Shop für Kosmetik-Rohstoffe kauft. Im Gegensatz zu diesen anderen Naturkosmetik-Büchern enthält das Buch auch viele Rezepte mit einfachen Zutaten, die normalerweise jeder in seiner Küche hat, wie z.B. Honig, Apfelessig oder Joghurt. Das kann man mögen oder auch nicht. Ich persönlich finde es eine wundervolle Abwechslung, auch mal eine Creme, Lotion oder Essenz herzustellen mit allen wundervollen Zutaten, die mein Garten oder meine Küche hergeben. Allerdings… diese Kosmetikartikel haben dann natürlich eine nicht allzu lange Haltbarkeit. Dafür aber herrlichen Duft und wundervolle Geschmeidigkeit. Solch eine Creme wirkt auf der Haut einfach naturbelassen und “wie früher”.

Das Buch ist schön aufgemacht und enthält wundervolle Bilder und viele Rezepte.
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Blog Flohmarkt 1-2015

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Meine Vorsätze für 2015: Ich habe mir vorgenommen, endlich auszumisten.
Unser grosses Haus hat nämlich auch irgendwann seine Kapazitätsgrenzen erreicht. Im Bücherregal, in den Schränken und am Dachboden wird aufgeräumt!
Der Blogsale im Januar kommt mir da einfach gelegen, denn es muss wieder Platz her.

Heute ist wieder der dritte des Monats, also Shop around the Blog bei Puppenzimmer … und hier bei mir natürlich!

Die Idee:
Jeden Monat gibt es eigentlich immer einen Gegenstand, bzw. Produkt, das man nicht mehr haben möchte. Also ist Blog-Sale angesagt. Immer am 3. eines jeden Monats kann jede(r) mindestens 1, höchstens aber 5 Artikel anbieten. Also: Post schreiben, verlinken und losshoppen!

Das kann ich euch heute anbieten:

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Weihnachten ohne Plätzchen? geht gar nicht!

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Bei uns wurde wieder einmal der Ofen angeheizt und jetzt durchströmt herrlicher Duft das ganze Haus. Zu Weihnachten gehört eben auch immer der Duft nach Weihnachtsplätzchen, Cookies und Lebkuchen, Tannengrün und Weihnachtspunsch.

Plätzchen - Vanillekipferl - Stempelkekse - Keksstempel

Bestimmt habt Ihr auch Eure Lieblingssorten. Bei uns werden immer wieder die Stempelkekse und die Vanillekipferl nachgebacken. Sie sind einfach zu schnell vom Blech in den Schleckermäulern verschwunden… so schnell schaut man nicht, ist auch die Plätzchendose wieder leer.

Dieses Mal haben wie ein superleckeres Vanillekipferl Rezept von der lieben Amalthea nachgebacken, das sie vor einiger Zeit im Hobbyschneiderin Forum veröffentlich hat. Das Rezept stammt wohl aus einem alten 70-er Jahre Backbuch mit Weihnachtsgeschichten und Liedern.
Falls Ihr das Forum nicht kennt oder ohne Login keinen Zugang dort bekommt, schreibe ich Euch hier das Rezept auf. Die Zubereitung ist ganz easy und schnell gemacht und die Kipferl schmecken soooo fein!

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Gegen den Weihnachtsstress

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Bestimmt seid Ihr bereits eifrig beim Besorgen der Weihnachtsgeschenke und in Euren Köpfen ist schon die Planung für die Weihnachtstage und das Weihnachtsessen (fast) fertig.

Teestunde mit Greengate und Paradox Tea Timer

Jetzt ist es dringend an der Zeit, wieder einfach mal einen Gang rauszunehmen und zur Ruhe zu kommen. Ruhe und Besinnlichkeit, Wärme und Zuneigung für die Personen in unserer Umgebung bekommt ihr am besten durch eine kleine Meditation, durch eine Tasse Tee am (nicht vorhandenen) Kamin oder am Küchentisch mit einer kleinen brennenden Kerze. Schaut in die Flamme. Werdet ruhig.

Und nehmt nicht einfach den ollen Weihnachts-Kaffeebecher mit den Macken aus der hintersten Ecke im Geschirrschrank, sondern nehmt euch eine hübsche Tasse, dann wird die Entspannung noch viel schöner.

Schließlich ist Weihnachten die Zeit des Beschenkens. Da dürft ihr in dem ganzen Weihnachtstrubel ruhig auch euch selbst mal etwas Schönes gönnen.

Tea Timer von Paradox via Spürsinn24

Schnelle Mandelplätzchen

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Wenn die Keksdose überraschend leer geworden ist, ist man mit diesen leckeren Mandelplätzchen schnell wieder gut gerüstet für lieben Besuch zur Weihnachtszeit.
Die schnellen Mandelplätzchen sind einfach zuzubereiten und schnell gemacht. Nur Ruhe- und Backzeit muss eingerechnet werden.

Schnelle Mandelplätzchen

Zutaten

100 g Zucker
200 g Butter in Flöckchen
300 g Mehl
50 g geriebene Mandeln
1 Eigelb
1 Msp Backpulver
etwas echter Vanillezucker (ersatzweise 1 Msp Vanillin)

Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben.
Per Hand, mit dem Handrührer oder am besten mit der Küchenmaschine (Knethalen)
zu einem Teig verkneten.
Für ca. 1-1,5 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Auf einem ganz leicht bemehlten Backblech nochmals kurz durchkneten
und walnussgroße Taler oder kleine Halbmonde formen.

Im Backofen bei 180°C für ca 8-12 Minuten backen lassen.
Die Plätzchen sollen goldgelb und nicht zu dunkel sein.

Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben und in einer Blechdose aufbewahren.

Tipp: Die Zutaten sollten möglichst kühl sein.

Gutes Gelingen!

Samstagskaffee #48

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Samstagskaffee am 29.11.2014

Heute brauche ich erst einmal eine gute Tasse Kaffee und ein Marmeladebrot. Selbstgemachte Aprikosenmarmelade ist für mich wie Nervennahrung.
So schlecht geschlafen wie in den letzten Nächten habe ich schon lange nicht mehr.
Die Woche ist sowieso nicht besonders gelaufen, Magen-Darm-Virus bei der ganzen Familie und jetzt auch noch das Auto kaputt.
Heute nachmittag ist Weihnachtsmarkt im Ort. Zum Glück habe ich mich dieses Jahr nicht zum Helfen eingetragen, ich wäre dazu gar nicht in der Lage…
Mal sehen, was der Tag noch so bringt. Was steht denn heute bei euch an?

Geschenke für Kinder – zu Weihnachten

Noch einige Wochen sind es bis zum Heiligen Abend.
Sicherlich habt Ihr Euch schon die ersten Gedanken gemacht, was Euren Kindern gefallen könnte.

Die ersten Wünsche wurden bestimmt auch schon – mehr oder weniger lautstark – geäußert mit den Worten “Du, Mama, dieses Jahr wünsche ich  mir vom Weihnachtsmann das super-große Barbiehaus” (oder die große Lego-Eisenbahn mit allen Waggons und einer zweiten Lok)… Ein bedenkliches Kopfwiegeln oder die zaghafte Antwort “Mein Schatz, der Weihnachtsmann hat aber bestimmt auch nur ein kleines Budget; denk doch mal wiiiie viiiele Kinder er beschenken möchte auf der ganzen Welt!”, werden mit einem “i-woo, der hat doch unbegrenzt Geld und was er nicht hat, zaubert er sich einfach herbei; das sieht man doch sogar im Fernsehen!”, einfach beiseite gewischt… Was will man da also machen?…

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Geschenk für Männer und Jungs, und eigentlich für die ganze Familie

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Unsere neueste Leidenschaft… die ganze Familie hat es erwischt!
Minigolf im eigenen Wohnzimmer.
Ich sag es euch, es ist einfach toll … und ihr werdet sehen, es macht süchtig. Schnell mal ein kleines Spielchen zwischendurch. Sei es, nach dem Ärger im Büro, einem hitzigen Telefonat mit dem Steuerberater oder nach (oder auch vor) der Schule.

MyMinigolf - Minigolf im Wohnzimmer

Vor kurzem habe ich es erst entdeckt und es ist einfach toll.
Die ideale Ablenkung zwischendurch, ein großer Spaß bei schlechtem Wetter.Wir haben mittlerweile schon einige lustige Nachmittage beim “Golfen” verbracht.

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