Balkon schön machen

Habt ihr euren Balkon schon frühlingsfit gemacht?
Bei mir stand es heute auf dem Kalender. Fertig bin ich noch nicht ganz, aber der Anfang ist geschafft.
Die Oleanderstöcke habe ich aus ihrem Winterquartier auf den Balkon gebracht und ausgeputzt. Die Fugen von Unkraut und Samen befreit.

Ich freue mich schon darauf, bald wieder häufiger rauszugehen und die lauen Sommernächte im Garten oder auf dem Balkon zu verbringen. Heute war es schon so schön sonnig, aber leider werden uns die nächsten Tage nochmals einen Temperatursturz bringen – wenn man der Wettervorhersage vertrauen darf.

In den Balkonkästen werde ich noch Gemüse und Obst selbst anbauen und einige schöne Sommerblumen aussäen. Bis es richtig warm ist, wird alles hoffentlich schon gut gekeimt haben. Und bald können wir wieder grillen!

Nachdem Pantone für 2017 die Farbe des Jahres “Greenery” gewählt hat, wird es wohl ein richtig grünes Jahr! Dementsprechend seid ihr dieses Jahr mit viel Grün, mit Pflanzen und naturbelassenen Möbeln und Dekorationen im Trend. Schöne Akzente könnt ihr mit einer hübschen Tischdecke sowie Kissen, einer Designer-Lampe, einer edlen Gießkanne oder einem witzigen Fußabstreifer setzen.

Also, raus aus dem Winterschlaf!

Blaubeeren pflanzen im eigenen Garten, im Wald sammeln oder kaufen?

Blaubeeren, andernorts auch Heidelbeeren genannt, sind soooo lecker. So süß und saftig… Für mich sind sie einfach unbedingt ein Teil des Sommers.
Gesund sind die Blaubeeren übrigens ebenfalls.

Blaubeeren selber sammeln oder kaufen ?

Man kann natürlich die Blaubeeren selber sammeln. So ca. Ende Juli / Anfang August beginnt die Reife der Blaubeeren. In normalen Wäldern mit hohen Nadelbäumen, z.B. Föhren, findet man im Unterholz ganze Buschkolonien der leckeren Beeren.

Natürlich bekommt man etwa zur selben Zeit die Blaubeeren zum Kaufen auch in Supermärkten oder auf dem Wochenmarkt. Hierbei gibt es geschmacklich jedoch sehr große Unterschiede. Manche der Heidelbeeren, die man kaufen kann, wurden nur auf die Fruchtgröße gezüchtet. Je größer, desto besser verkäuflich. Leider leidet hierdurch gewaltig der Geschmack der Heidelbeeren. Ich habe sogar schon Blaubeeren erworben, die gänzlich ohne Geschmack waren. Also eine reine Augenfreude auf dem Kuchen, aber als wir dann die Blaubeerkuchen versuchten, hat man von den Beeren nicht viel, um nicht zu sagen “überhaupt nichts” schmecken können. Eigentlich so schade.

Deswegen bevorzuge ich das Selber sammeln der Heidelbeeren. Die kleinen Blaubeeren aus dem Wald schmecken nämlich zuckersüß und fein. Man sollte sie aber vor der Verwendung richtig gut waschen.

Blaubeeren im Garten pflanzen, im Wald sammeln oder kaufen

Blaubeeren pflanzen im eigenen Garten

Eine weitere, besonders beliebte Möglichkeit an Blaubeeren zu kommen, ist das Anpflanzen von Heidelbeerpflanzen im Garten. Hierbei bekommt man nicht nur “echt Bio”, sondern man kann sich den Geschmack der Beeren auch nach eigenen Vorlieben aussuchen.
Es gibt mittlerweile einige Sorten an Heidelbeeren. Nach meinem Geschmack sind besonders die älteren Blaubeer Sorten, insbesondere die Blaubeere Bluecrop und die Blaubeere Goldtraube besonders zu empfehlen. weiterlesen

Frühlingsboten im Garten und neue Gartenbücher

Auf vielen Blogs sind schon so tolle Fotos von Frühjahrsblühern zu sehen, da bin ich ganz gespannt auf meinen Garten. Mir kribbelt es nämlich auch schon in den Fingern für die neue Gartensaison.

Gestern habe ich die ersten Sonnenstunden gleich genutzt und bin ein bißchen im Garten umher “gewandert”. Nachdem die Schneeglöckchen und die gelben Winterlingen schon verblüht sind, treiben jetzt schon einige Narzissen und Osterglocken ihre zarten grünen Spitzen aus dem Boden. Bis zur Blüte wird es sicher noch einige Wochen dauern.

Heute ist es jedoch schon wieder trübe und ungemütlich draußen. Vorallem windig! Der Sturm treibt auch bei uns im Süden sein Unwesen und hat von unserer großen Birke im Garten etliche Zweige heruntergewirbelt. Da bin ich froh, ein Dach über dem Kopf zu haben und schön warm und gemütlich mit einer Tasse Tee und einem Stück Schokolade im Trockenen zu sitzen.

Zum Glück habe ich schon einige neue, schöne Gartenbücher hier zum Schmökern.

Habe ich euch schon einen Blick in “Verführerische Rezepte aus dem Garten” gezeigt? Nein? Dann wird’s aber Zeit!

Das Buch Verführische Rezepte aus dem Garten … Kochen – Dekorieren – Geniessen ist aus der schönen Serie von Garten&Wohnen. Mit leckeren Rezepten und mit vielen wundervollen Gartendeko-Fotos.

Buch - Wohnen+Garten - Verführerische Rezepte aus dem Garten weiterlesen

Gartenbücher zum Planen, Kochen und Geniessen

Gartenbücher 2014 - Gartenkalender, Gartenplanung, Rezepte aus dem Garten

Heute mag ich Euch ein paar schöne Gartenbücher vorstellen. Ich habe mir damit viele neue Ideen für unseren Garten geholt. Bestimmt mögt Ihr auch wieder neue Anregungen ?!

100 Traumgärten” mit neuen Ideen vom Gärtner von Eden, “Barbara kocht” mit 100 Rezepten aus dem Garten von Barbara Bonisolli und die “365 Gartenweisheiten” – ein immerwährender Kalender.

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Rezepte und Geheimnisse aus der Klosterküche

Heute mag ich Euch wieder ein schönes Kochbuch vorstellen:
Rezepte und Geheimnisse aus der Klosterküche.

Darin sind tolle Rezepte für würzige, herzhafte Buffets und für Herrenabende mit Skat, Schafkopf oder Fußball-TV, insbesondere ein Gedeckter Bier-Käse-Kuchen mit Maroilles – männertauglich und perfekt für das nächste Spiel der Deutschen im Achtelfinale beim Fußball-WM-Abend heute um 21 Uhr.

 

Buch - Rezepte und Geheimnisse aus der Klosterküche  Rezepte und Geheimnisse aus der Klosterküche

In dem Buch Rezepte und Geheimnisse aus der Klosterküche findet Ihr Rezepte für Fisch, Fleisch und Gemüse Gerichte, für die leckeren Nonnenseufzer und anderes Klostergebäck, Bierbrot (!), viele Liköre, Obstbrände und Essenzen, aber auch ausgefallenes wie Lachs mit Nusskruste und wildem Fenchel und Pistazienkuchen der Feuillantinen.

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Samstagskaffee #23 und Ideen für die Balkonparty

Samstagskaffee - Bücher - Greengate Teetasse Vera Vintage

Heute sitze ich mit meinem Samstagskaffee auf unserem kleinen Balkon. Mache Pläne für meine nächste Balkonparty, zu der ich ein paar liebe Nachbarinnen zu einem Mädelsabend einladen möchte. Ein paar schöne Bücher habe ich mir dabei zur Hand genommen.

Zuerst habe ich mir die Super-Duper-Easy-Torte “Philips Baisertorte” aus Ein Jahr in Lottas Garten von der Bloggerin Anne-Charlotte Andersson herausgesucht. Super Easy gemacht mit einem Baiserboden aus Eiweiß, Zucker und etwas Backpulver, gefüllt mit Schlagsahne und Vanillecreme und dekoriert mit frischen Früchten aus dem Garten (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren).
Ich plane, die Torte als kleine Törtchen zuzubereiten, als kleine Leckereien, die in die Hand passen, während man es sich auf der Party gemütlich macht. (Wenn Ihr ein paar Blicke ins Buch werfen wollt, dürft Ihr HIER klicken.)

Und kennt Ihr diese Home & Living Zeitschrift mit den wundervollen Gartenfotos und den leckeren Rezepten? Schon lange habe ich darauf gewartet, daß sie einige der schönsten Rezepte und Fotos in einem Buch herausbringen. Endlich wurde mein Flehen erhört! Und sie haben gleich mehrere Bücher herausgebracht. Mmmmmhh … so leckere Rezepte…
Ein Buch – in dem ich hier voller Wonne blättere und in den Fotos versinke <3 –  heißt  Feste & Gäste von Wohnen & Garten. (Für den Blick ins Buch, dürft Ihr HIER klicken.)

Dann blättere ich hier auch noch in Verführische Rezepte aus dem Garten … Kochen – Dekorieren – Geniessen. Mit ebenso leckeren Rezepten und gestaltet mit vielen stilvollen Gartendeko-Fotos.

Und dann habe ich hier noch die Törtchenzeit von Sonya Kraus und Jessi Hesseler. Ein wirklich schönes Backbuch! Leider habe ich vom Verlag keine Genehmigung, Euch einen Blick ins Buch zu zeigen. Aber wenn ich  mich für MEIN Lieblingsrezept entschieden habe, darf ich Euch das vorstellen. Jedenfalls finde ich das Buch wirklich klasse und daraus backe ich bestimmt etwas…

Das kann doch nur lecker werden!

Und jetzt noch schnell zu den anderen Mädels beim Samstagskaffee. Vielleicht bin ich nicht die einzige, die demnächst eine Balkonparty plant…

Teetasse und Kissen von Greengate: via NIK oder Geliebtes Zuhause

Feste, Gäste, Garten und Rezepte

Heute möchte ich Euch eine kleine Auswahl meiner neuen Bücher vorstellen, mit Rezepten für Gäste und Feste und mit wunderschönen Fotos. Ihr könnt die Bücher zur Enstpannung ansehen oder damit Euch das Wasser im Mund zusammenläuft…

Ein Buch – in dem ich hier voller Wonne blättere und in den Fotos versinke <3 – heißt Feste & Gäste von Wohnen & Garten. Es ist nach Jahreszeiten gegliedert und die Rezepte sind einfach göttlich.

Buch - Wohnen+Garten Feste+Gäste
Feste & Gäste

Buch - Wohnen+Garten Feste+Gäste - Frühling - Dips - Schokoladencreme - Mandelcreme - Heidelbeer-Trifle - Rillettes mit Apfel und Thymian
Buch - Wohnen+Garten Feste+Gäste - Sommer - Espresso-Mascarpone-Kuchen - Rosen-Eis - Rosen-Gelee - Rosen-Muffins
Buch - Wohnen+Garten Feste+Gäste - Sommer - Drinks
Buch - Wohnen+Garten Feste+Gäste - Herbst - Suppen
Buch - Wohnen+Garten Feste+Gäste - Winter - Chili-Walnuss-Cookies - Bratapfel - Haselnuss-Mokka-Pie - Toffeekuchen
Buch - Wohnen+Garten Feste+Gäste - Winter - Lebkuchen - Handschuh-Plätzchen - Zimtsterne - Butterplätzchen

Aus derselben Serie gibt es von Wohnen & Garten auch noch Verführische Rezepte aus dem Garten … Kochen – Dekorieren – Geniessen. Mit ebenso leckeren Rezepten und gestaltet mit vielen stilvollen Gartendeko-Fotos.

Buch - Wohnen+Garten - Verführerische Rezepte aus dem Garten
Verführische Rezepte aus dem Garten

Dann mag ich Euch noch einen Blick in Ein Jahr in Lottas Garten von der Bloggerin Anne-Charlotte Andersson zeigen.

Ein Jahr in Lottas Garten
Ein Jahr in Lottas Garten

Ein Jahr in Lottas Garten - Blumen
Ein Jahr in Lottas Garten - Holunderblütensaft - Apfelsinenmarmelade
Ein Jahr in Lottas Garten - Mama Lenas warme Schokoladenküchlein
Ein Jahr in Lottas Garten - Johannisbeersaft - Kalt gerührte Himbeerkonfitüre
Ein Jahr in Lottas Garten - Opas Blaubeerkuchen
Ein Jahr in Lottas Garten - Mama Lenas Pfifferlingssuppe

Da bekommt man Lust auf die nächste Party und richtig Appetit, nicht wahr?

Garten-Ausflüge in Bayern

Für alle Gartenliebhaber unter Euch habe ich ein bayerisches Schmankerl.

Bestimmt habt Ihr auch schon lange nach einem guten Gartenreiseführer gesucht, in welchem die wirklich schönen und sehenswerten Gärten aufgeführt sind. In dem Buch Gartenschätze in Bayern findet Ihr viele schöne Ausflugsziele von Schlössern und großen Gartenanlagen.

Ausflugsziele Garten BayernGartenschätze in Bayern

Die Gartenanlagen werden mit ausführlicher Beschreibung und schönen Fotografien vorgestellt, sodaß man Lust bekommt, die Gärten zu besichtigen.

Allerdings muß ich zugeben, das Buch ist mit knapp 50€ nicht gerade in der preiswerten Kategorie der Reiseführer zu finden. Ich persönlich hätte es bei etwa 30€ angesiedelt.
Einige der Gartenanlagen haben wir auch schon besichtigt, und die Gärten waren auch wirklich empfehlenswert. Wer also nicht unbedingt auf den Preis achten will / soll / muß, für denjenigen ist das Buch durchaus eine lohnende Investition.

Ein Blick ins Buch, hier waren wir schon: Hesperidengärten in Nürnberg, Schloß Dennenlohe und Erlanger Botanischer Garten.

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Gartenschätze in Bayern : HIER

Samstagskaffee und Gartenplanung

Kleine Gärten Buchempfehlung

Gemütlich mit meinem Samstagskaffee sitze im warmen Sonnenschein auf dem Balkon mal wieder bei der Planung unseres kleinen Gartens.
Zwei Gartenbücher speziell für kleine Gärten habe ich zum Schmökern, und deswegen schwirren mir jetzt so viele neue Ideen im Kopf herum.

Das Handbuch Kleine Gärten von Andrew Wilson bringt viele Anregungen für die  Gartengestaltung. Angefangen vom Stil des Gartens (Cottage-Garten, asiatisch, ökologisch…) über Grenzgestaltung mit Mauern und Zäunen bis hin zu Material und Pflanzbeispielen. Die ausführlichen Texte und Informationen werden von wundervollen Fotos begleitet.
Sehr empfehlenswert!

Buch - Handbuch Kleine Gärten - IMG_2257_600x450Handbuch Kleine Gärten

Blick ins Buch.

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Das zweite Buch 50 kleine Gärten zeigt eine Vielfalt kleiner Gärten von 18 bis 120 qm. Jeder Garten wird mit Texten und Fotos beschrieben, teilweise sind sogar Gartenpläne und Pflanzbeispiele angefügt. Wenn man noch überhaupt keine Idee hat, wie man seinen kleinen Garten gestalten möchte, eine schöne Sammlung von Anregungen.

Buch - 50 Kleine Gärten - IMG_2263_600x45050 Kleine Gärten

Der Blick ins Buch zeigt meine Favoritengärten.

Stadtgarten mit WasserbeckenKleiner Garten mit runder RasenflächeKleiner mediterraner GartenKleiner eleganter Garten mit Wasserbecken

Beide Bücher sind wunderschöne gestaltet und bieten zueinander eine ideale Ergänzung.

Kaffeebecher : IB Laursen
Handbuch Kleine Gärten : HIER
50 Kleine Gärten : HIER

Sommer-Verlosung für Euch – geschlossen

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Sommerzeit ist Gartenzeit.
Deswegen habe ich hier eine kleine Sommer-Verlosung für Euch vorbereitet.

Zu gewinnen gibt es drei Preise.

Der größte Preis ist das neue Buch Gartenexpertinnen und ihr grünes Wissen mit Fotos von Gärten bekannter Damen. Das Buch habe ich im Frühjahr HIER schon einmal vorgestellt.

Verlosung - Gartenexpertinnen

Und es gibt noch zwei weitere Preise, die ich für Euch verlosen möchte:

  • ein Brief-Karten-Set von Mein schöner Garten mit 12 Karten aus wunderhübschen Gartenfotos
  • ein kleines Notizbüchlein mit ebenso schönen Gartenfotos als Trennblätter von Mein schöner Garten und dem Callwey-Verlag. (Das aufgeklappte Exemplar ist mein eigenes Garten-Notizbuch.)

 

Verlosung - Brief-Karten-Set

Verlosung - Notizbuch

Um zu gewinnen müßt Ihr nichts weiter machen, als die Verlosung auf Eurem Blog zu verlinken.
Mitmachen kann jeder, der über 18 Jahre alt ist und einen Wohnsitz in Deutschland hat. Wie bei solchen Verlosungen üblich, ist der Rechtsweg ausgeschlossen.
Der Lostopf schließt am 21.Juli 2013 um 24:00 Uhr.

Zum Verlinken dürft Ihr gerne das Foto mitnehmen.
Und jetzt wünsche ich Euch viel Glück!

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gewonnen hat: Maria