• Haus & Garten,  Lesen

    Gartenbuch „Gärtnern für wenig Geld“ {Buchrezension}

    Heute habe ich wieder einmal eine Buchrezension über ein Gartenbuch für euch. Und zwar geht es diesmal um das schöne Buch „Gärtnern für wenig Geld“ von Anya Lautenbach  sowie auch wieder um einen kleinen „Blick ins Buch“ auf meinem Blog. Vielleicht kennt ihr Anya bereits von Instagram? Dort zeigt sie – still und leise, aber in wundervollen Bildern und Reels – wie man mit einfachen Methoden seine Gartenstauden und kleine Gehölze vermehren kann. Zudem zaubert sie ab und zu schöne Blumen-Arrangements und Gestecke. Schon vor längerer Zeit kam ein englischsprachiges Buch zu Ihren Tipps heraus. Erfreulicherweise gibt es hierzu nun auch ein Gartenbuch in deutscher Übersetzung. Man findet eine wunderschöne Zusammenstellung ihrer schönsten…

  • Rezepte

    Herbstliche Kürbisgerichte

    Mögt ihr Kürbis? Es dauerte einige Jahre, bis ich mich das erste Mal an ein Rezept mit Kürbis herangetraut habe. Seitdem sind jedoch in der Herbstzeit leckere Gerichte mit verschiedenen Kürbissorten nicht mehr von unserem Speiseplan wegzudenken. Hokkaido Kürbis, Butternut, Muskat-Kürbis, Spaghetti-Kürbis. Ein sehr feines Sonntagsmenü sind Lendchen mit Kartoffelwedges, Kürbisspalten, gerösteten Zwiebeln aus dem Backofen und alles garniert mit einem leckeren Basilikumdip.   Probiert es doch einfach einmal aus und wagt euch an ein herbstliches Kürbisgericht. Insbesondere Ofenkürbis ist gar nicht schwierig und wirklich lecker. *** Tischtextilien von Greengate Mono-a Besteck via FineObjects.de hier kann man sogar Besteck testen 10% Rabatt bei Erstbestellung

  • Haus & Garten

    Hygge – Cosy Living

    Für ein bisschen mehr Gemütlichkeit sind wieder ein paar Kissen und ein neuer Quilt in mein Wohnzimmer eingezogen. Mein geliebtes Sternenmuster und meinen Paisleymuster-Quilt mag ich zwar noch immer, Abwechslung mit neuen Farben sind für Augen und Seele aber auch ganz gut.   Der zartgelbe Vintage Quilt und die Kissen aus Leinen und Samt sind einfach zauberhaft und super gemütlich. Vorerst natürlich mag ich mir damit ein Hygge-Gefühl an den noch kalten Wintertagen zaubern. Eine Tasse Tee auf dem Sofa ist einfach besser als in der Kälte zu frieren. Sobald es dann endlich wärmer wird, sind das aber auch ein wundervoller Quilt und weiche Kissen für euren Tag am Strand,…

  • durch die Jahreszeiten

    Leckere Cupcakes und Spritztüllen Test

    Heute gibt es mal wieder einen kleinen Beitrag zum Thema Backen. Bestimmt kennt ihr die vielen Videos auf Youtube, in denen die herrlichsten Verzierungen von Torten mit Sahne und Buttercreme gezeigt werden. Das würde ich natürlich auch sehr gerne so können, aber dazu muss man üben. Also habe ich Schwupp-die-Wupp ein paar leckere Muffins in verschiedenen Größen und Geschmacksrichtungen gebacken, noch eine zarte Buttercreme hergestellt und die erste Tülle in meinen Spritzbeutel gesteckt. Das ist gar nicht so einfach wie man denkt. Bis die Tülle wirklich richtig sitzt und man auch das Gefühl für den passenden Druck auf den Spritzbeutel findet, dauert es eine ganze Weile. Die zwischenzeitlich „verübte“ Buttercreme…

  • Gesundes Leben,  Lesen

    Mama, chill‘ mal!

    oder Die tägliche Hetzerei als Business-Frau oder als „Vorstand eines kleinen Familienunternehmens“ Bestimmt kennt ihr das auch… Morgens als erste aufstehen, schnell ins Bad, Kaffee kochen, den Tisch decken, …immer mit dem Blick auf die Uhr…, Kinder aus dem Bett scheuchen und ins Bad „jagen“. Schnell frühstücken. Schnell, schnell, schnell, damit keiner den Schulbus verpasst. Danach geht man selbst kurz ins Bad, denn für lange Körperkultur bleibt einfach keine Zeit. Den Coffee-To-Go-Becher füllen und ab ins Auto. Nachdem man sich auf der Strecke nicht nur einmal über eine langsame Ampelschaltung oder den trödelnden Vordermann aufgeregt hat, endlich im Büro ankommen. Acht Stunden Arbeit. Zwischendurch … mal schnell… einen Snack oder…

  • Gesundes Leben

    Meine Low Carb Erfahrungen

    Was ist eigentlich Low Carb? Bestimmt habt Ihr schon von Low-Carb gehört?! Es handelt sich um eine Ernährungsform mit wenig Kohlenhydraten und kaum Zucker, dagegen mit viel Proteinen, und Fett ist auch erlaubt. Also gänzlich anders als die weitverbreitete Meinung in den letzten Jahren, dass man Fett und Milchprodukte strikt meiden muss, wenn man abnehmen möchte. Durch die Verminderung von Kohlenhydraten fühlt man sich fitter, die Haut wird straffer, man wird leistungsfähiger. Auch bei entzündeter Haut wie z.B. bei Neurodermitis sprechen viele, die es ausprobiert haben, von Besserung des Hautbildes und der Gesundheit. Ebenso ist die Verminderung von Zucker und Kohlenhydraten gut bei Diabetes 2. Dass man mit Low Carb…

  • durch die Jahreszeiten

    Kaffee an einem Winter-Sonntag

    Hattet ihr heute auch so einen wundervollen und sonnigen Winter-Nachmittag? Bei uns ist mittlerweile alles verschneit – es wurde ja auch Zeit, schließlich haben wir schon Mitte Januar. Die Kinder sind beim Rodeln und man kann ein wenig Sonne tanken. Nach der Rückkehr gab es noch schnell einen Sonntagskaffee, ohne Kuchen, sondern nur mit einigen Toffee-Bonbons dazu. Den Unterschied zwischen der Kaffeetafel drinnen und draußen habe ich euch in ein paar Fotos eingefangen. Seht selbst… Sonntags-Kaffee trinken – drinnen im Warmen Kaffee-Gedeck  für unsere lieben Freunde, die Vögel – draußen im Schnee Gerade jetzt, wo alles dick verschneit ist, ist es besonders schön, die Vögel zu füttern. Bei uns sind…

  • Herbstsonne auf dem Balkon - Apfelkuchen mit Zimtguss
    durch die Jahreszeiten

    Herbsttage mit Apfelkuchen auf dem Balkon

    Sind das nicht herrliche Herbsttage zur Zeit?! Man merkt gar nicht, dass mittlerweile schon der November Einzug erhalten hat, denn die Sonne lässt einen noch täglich an den goldenen Oktober denken. Wir genießen dieses milde Herbstwetter und trinken unseren Nachmittagskaffee gerne noch auf dem Balkon. Dazu noch einen leckeren Apfelkuchen und der Tag ist perfekt. Wer weiß, wie lange das milde Herbstwetter noch anhält… Das Rezept für den feinen Apfelkuchen habe ich euch schon vor einigen Tagen vorgestellt: Rezept für Apfelkuchen mit Zimtguss.   Vintage-Tortenplatte von Birkmann: hier mit Glashaube: hier bzw. hier ähnliche Torten- und Kuchenplatten: hier Quilt, Geschirr und Tischsets von Ib Laursen