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zurück aus dem Urlaub…
Kennt ihr das? Kurz vor dem Urlaub: beim Bäcker noch ein herrliches Bauerbrot und ein paar Körnerbrötchen einkaufen. Einen leckeren Kuchen backen. Brombeeren und Himbeeren von den Sträuchern zupfen…. und dann… alles im Gefrierschrank einfrieren, weil doch mal wieder die Augen größer waren als der Magen. Und dann? Stellt euch mal vor, wie superlecker das sein wird, wenn man dann frisch aus dem Urlaub zurück, morgens aus dem Gefrierschrank ein leckeres Stückchen Kuchen herausholen wird. Oder, sollte man spätabends zurückkommen, im Toaster eine Scheibe Bauernbrot warmmachen und dick Butter und Schnittlauchröllchen drauf… mmmmmh… Nun denn, fröhliches Einfrieren!
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Leckereien aus Sommerkräutern
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Leckereien aus Sommerkräutern
Gestern am frühen Abend war ich auf einer Wildkräuterwanderung. Ein herrlicher warmer Abend im Juli nach einem kurzen Sommerregen. Zauberhaft! Schafgarbe Odermennig Beifuß Aus diesen Kräutern und den weiteren gesammelten Sommerkräutern haben wir Kräuterliköre und Kräuteressig angesetzt. Es muss alles nur noch 4 Wochen ziehen und fertig ist der Sommergenuss.
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Wie im Urlaub – Fladenbrot selbermachen {Rezept}
Liebt ihr auch dieses tolle, fluffige Fladenbrot, wenn ihr im Türkei-Urlaub seid? Es ist ganz einfach selbst zu machen und hier habe ich das Rezept für euch. Rezept für Fladenbrot wie im Urlaub 300 g Weizenmehl 550 6 g Salz 3 g Zucker 15 g Olivenöl 6 g Hefe 200 ml Wasser 1 Ei 20 g Olivenöl etwas Sesam etwas Schwarzkümmel Mehl auf die Arbeitsfläche geben und eine Mulde hineindrücken. Salz, Zucker, Olivenöl, Hefe und Wasser in die Mulde geben und alles mit der Hand oder in der Küchenmaschine gut verkneten, sodass ein geschmeidiger Teig entsteht. Dann den Teig in eine Schüssel geben und für 15 Minuten bei Raumtemperatur abgedeckt…
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Pflanzen für heiße Sommer
Der schöne Sommer im Jahr 2022 war extrem heiß. Viele von uns hatten dadurch Probleme mit den Gartenpflanzen, denn noch sind wir in Deutschland nicht auf solch heiße Sommer eingestellt. Da wir jedoch mit weiteren heißen Sommern in den kommenden Jahren rechnen müssen, habe ich ein wenig recherchiert und passende, schöne und hitzeverträgliche Pflanzen entdeckt. Kommt mit und lasst euch verführen! Safari™ Dawn South African Phlox Jamesbrittenia hybrid Eine niedrige, kleinblütige Staude. Im Sommer ist die Pflanze übersät mit dutzenden kleiner rosa Blüten mit einem zartgelben Auge in der Mitte. Je nach Sonneneinstrahlung können die einzelnen Blüten auch gleichzeitig in gelb-rosa-orange schillern. Ein Augenschmaus! Es ist ein toller Bodendecker…
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Die besten neuen Fruit-Infused-Water Flaschen und Angebote
Die Tage werden endlich wieder wärmer. Jeder ist mehr unterwegs, sportlich aktiv oder im heißen Büro am Schwitzen. Dabei ist die ausreichende Flüssigkeitszufuhr wichtig und eine schöne neue Fruit-Infuser Flasche hebt die Stimmung. Heute habe ich mich etwas umgesehen und wieder ein paar neue Fruit-Infused-Water Bottles und Angebote entdeckt, die mir besonders gefallen und für Euch interessant sein könnten. Falls ihr meine Guide Reviews zu den Fruit Infusern und Tea Infusern noch nicht kennt oder falls ihr etwas dazu nachlesen wollt, worauf man beim Kauf einer solchen Flasche achten sollte, habe ich meine Beiträge weiter unten nochmals verlinkt.
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Tipps gegen Langeweile
Dauerregen, niemand hat Zeit, keine Veranstaltung in Aussicht – und nun? Was tun gegen die Langeweile? Gerade im Corona-Lockdown fällt den meisten von uns nur noch die Decke auf den Kopf und man weiß nicht mehr, wie man die Zeit anders als vor dem PC, Laptop oder dem Fernseher verbringen soll. Aber es gibt natürlich auch andere Situationen, in denen einem nur noch langweilig ist. Aber aufgepasst: Mit meinen Ideen wird dein Tag doch noch richtig toll! Bereits unsere Kindergärtnerinnen – politisch korrekt: Erzieherinnen – sagten „Langeweile an sich ist nichts Schlechtes und kann sogar die Kreativität fördern“. Dennoch kennen wir Langeweile häufig nur noch aus verregneten Ferien in der…
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Fruit Infuser und Tea Infuser Flaschen, die mir besonders gefallen
Bestimmt habt ihr schon lange auf meine Empfehlungen gewartet. Ich hatte in meinen Beiträgen zu den Fruit Infuser Flaschen und den Tea Infuser Flaschen schon geschrieben, dass ich euch ein paar schöne und praktische Fruit Infuser und Tea Infuser Bottles vorstellen möchte, die mir besonders gefallen. Die Wasserflaschen sind so schön, dass sie auch als (Weihnachts-)Geschenke geeignet wären. Zudem möchte ich euch auch einige Ideen zum Verfeinern eurer leckeren Getränke geben. Hier also meine liebsten und schönsten Vorschläge.
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Bienenfreundliche Balkonpflanzen
Bestimmt habt ihr auch schon davon gehört. Das Bienensterben greift um sich und in Europa gibt es kaum noch wilde Bienenvölker. Der Grund ist neben den bekannten Pflanzenpestiziden der Parasit Varroamilbe, der die Bienen befällt und sie im wahrsten Sinne des Wortes aussaugt. Die verbleibenden Bienenvölker kann man jedoch zumindest etwas unterstützen, indem man blühende Pflanzen im Garten und auf dem Balkon hat, bei denen die Bienen das tun können, was sie am besten können: Blüten bestäuben. Die richtigen Pflanzen für die Bienen auswählen Wählt also Pflanzen mit besonderer Anziehungskraft und vorallem mit Nektar für die Bienen! Denn leider ist nicht jede farbenfrohe Pflanze auch hilfreich für die gelb-braunen Arbeiterinnen.…
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