Schokoladenplätzchen – wenn man mal kein Ei hat…

30. April 2010 /

Vor kurzem wollte ich einen Schokoladenkuchen backen.

Die Zutaten abgewogen, Mehl und Butter vermengt, Zucker dazu – hoppla, statt 4 Eiern ist nur 1 vorhanden.

Was tun?

Kurzerhand habe ich die Mehlmenge erhöht, weniger Backpulver und weniger Schokolade genommen, die Milch weggelassen… und fertig ist der Mürbeteig für leckere Kekse!

Nachmachen lohnt sich.

Sanne

Rosen, Taglilien und alle Blumen in meinem Garten sind meine Leidenschaft. Außerdem kann ich mich für fast jede Handarbeit begeistern und lese leidenschaftlich gern. Seit über zwei Jahren rühre ich auch wieder meine Kosmetik selbst, das war einige Jahre in Vergessenheit geraten. Den Rest der Woche halten mich mein Beruf und meine Jungs auf Trab. Aber lest doch einfach in meinem Blog, was ich so treibe...

Sanne

Das könnte dich ebenfalls interessieren

Apfelernte – Apfelkuchen mit Zimt Guss {Rezept}

Käsekuchen-Tipps

Schokomuffins mit Buttercreme-Topping {Rezept}

Eine Antwort schreiben Antwort abbrechen