Leckereien aus Sommerkräutern

Gestern am frühen Abend war ich auf einer Wildkräuterwanderung. Ein herrlicher warmer Abend im Juli nach einem kurzen Sommerregen. Zauberhaft!

Schafgarbe

Schafgarbe im Juli

 

Odermennig

Odermennig im Juli
Beifuß

Beifuß im Juli

 

Aus diesen Kräutern und den weiteren gesammelten Sommerkräutern haben wir Kräuterliköre und Kräuteressig angesetzt. Es muss alles nur noch 4 Wochen ziehen und fertig ist der Sommergenuss.


K - Kräuterlikör Sommerkräuter_kunterbuntes-allerlei_de_IMG74

Als krönenden Abschluss des Abends gab es ein Buffet mit leckeren Kleinigkeiten.

K - Leckereien mit Wildkräutern _kunterbuntes-allerlei_de_IMG19

Ein Gläschen Wein und ein feiner, leichter Nachtisch durfte natürlich auch nicht fehlen.

K - Nachtisch aus Wildkräutern Kräuterlikör _kunterbuntes-allerlei_de_IMG69

Und nicht zu vernachlässigen:

Die Tischdeko aus lila und weißem Lavendel.

G - Tischdeko mit Lavendel_IMG16_kunterbuntes-allerlei_de

Auch die kommende Vollmondwanderung im August wird bestimmt ebenso unterhaltsam und informativ. Es ist einfach wundervoll entspannend in der Natur.

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