Leckereien aus Sommerkräutern

Gestern am frühen Abend war ich auf einer Wildkräuterwanderung. Ein herrlicher warmer Abend im Juli nach einem kurzen Sommerregen. Zauberhaft!

Schafgarbe

Odermennig

Beifuß

Aus diesen Kräutern und den weiteren gesammelten Sommerkräutern haben wir Kräuterliköre und Kräuteressig angesetzt. Es muss alles nur noch 4 Wochen ziehen und fertig ist der Sommergenuss.

Als krönenden Abschluss des Abends gab es ein Buffet mit leckeren Kleinigkeiten.

Ein Gläschen Wein und ein feiner, leichter Nachtisch durfte natürlich auch nicht fehlen.

Und nicht zu vernachlässigen:

Die Tischdeko aus lila und weißem Lavendel.

Auch die kommende Vollmondwanderung im August wird bestimmt ebenso unterhaltsam und informativ. Es ist einfach wundervoll entspannend in der Natur.